gente se cumprimenta só com um beijo na face direita. E a própria
bandeira nacional podia ser uma criação do Tommy Hilfiger...
Mas depois do primeiro olhar, reparamos que nos faz lembrar Portugal
em alguns aspectos. O custo de vida é semelhante, há loucos ao
volante, e todos os lanços das auto-estradas têm portagens. Por outro
lado a população aqui parece ter mais garra, manifestam-se
regularmente contra o que consideram ser injusto. Todos os carros da
policia estão equipados com grades de protecção. Supomos que a adopção
de um pacote de austeridade por estas bandas iria ter consquências
mais drásticas do que uma ou outra greve geral.
O Chile tem uma geografia lixada, é um país estreito e longo. É
preciso viajar muitos kilometros entre cada cidade. Como não há uma
rede de comboios, os autocarros são a melhor forma de viajar. São
confortáveis e seguros, têm vários motoristas que se vão revezando. Os
lugares são classificados em "regular", "semi-cama", "cama" e
"super-cama", dependendo do nível de inclinação do encosto e do espaço
entre lugares. Viajámos de noite de Santiago para Pucón num autocarro
com lugares "semi-cama". Antes de apagar as luzes da cabine, o
assistente de bordo colocou-nos uma almofada debaixo da cabeça e
tapou-nos com um cobertor. Digam lá se isto não é qualidade de
serviço? Só faltou contar-nos uma história e dar-nos um beijo de boas
noites...
Pucón é um local de férias de eleição dos chilenos, sendo um bom sitio
para se descansar e comer bem. É uma vila pitoresca à beira de um lago
e de um vulcão que se encontra activo. De vez em quando vê-se o vulcão
Villarrica a fumegar, o que não parece assustar as excursões de
trekkers que sobem diariamente ao topo. Nós preferimos ficar na praia
de areia preta a apanhar um pouco de sol e a tentar perceber o que
vendem os vendedores ambulantes. Concluimos que o "pastel de choclo" é
o item mais vendido à hora de almoço. Especulámos que o "choclo" seria
"chocolate" ou "choco", mas descobrimos que significa "milho". As
"empanadas de pino" também têm muita saída. O "pino" é uma mistura de
carne picada com cebola, cominhos, uma azeitona inteira e uma fatia de
ovo cozido. Nós gostamos delas quentinhas...
B&A,
L+S
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